Batı Karadeniz’in çeltik ambarı Çilimli

Çilimli’de yaklaşan çeltik hasadı öncesi Düzce Ziraat Odası Başkanı Ramazan Öztürk, çeltik tarlalarında inceleme yaptı.

Öztürk’e oda bünyesinde görev yapan ziraat mühendisleri Dicle kaya ve Eren Varol ile yönetim kurulu üyeleri eşlik etti.

Heyet, hasada az bir süre kala tarlaları gezerek, incelemelerde bulundu.

İnceleme gezine ilişkin paylaşılan fotoğraflarda çeltiklerin halen tam olarak sararmadığı görülüyor.

İlçede çeltik hasadının ekim ayında başlaması öngörülüyor.

Çilimli’de çeltik ziraatı

Çilimli’ye bağlı Esenli ve Dikmeli Köyü ile Konuralp bölgesindeki 3 bin dönüm arazide çeltik üretimi yapılıyor.

Her yıl eylül – ekim aylarında yapılan hasat sonucu 1800 ton çeltik elde ediliyor.

Halk dilinde kasaba pirinci olarak anılan Konuralp Pirincinin tarihi 1800’lü yıllara kadar dayanıyor.

Osmanlı Saray Mutfağında kullanılan Konuralp Pirinci, zamanının vazgeçilmez lezzet kaynaklarından biri olarak varlığını bugüne kadar sürdürüyor.